AOC Costières de Nîmes : 1999, Domaine de la Salamandre

Œil clair et limpide aux reflets verts

AOC Côteaux du Languedoc : 1999, Mas Granier "Les Marnes"

Œil jaune très pâle, limpide, le nez est complexe et développe des notes d'aubépine, de rhubarbe, de fenouil, de confit. En bouche, il est léger mais complexe, fruité (pêche), avec une légère amertume en fin de bouche. Fin, bien équilibré, il possède une bonne longueur.

Vin de Pays d'Oc - Viognier : Domaine Izard 1999 & 1998

1999 : Œil jaune doré intense et limpide, il se révèle légèrement iodé au nez, ce que l'on retrouve légèrement en bouche.

1998 : Très proche du 1999, il est cependant moins iodé que ce dernier.

AOC Corbières blanc : 1998, "Le blanc de Villemajou" - vinifié en barriques

La robe est jaune pâle et limpide, le nez développe des arômes de fruits blancs (poire, brugnon), que l'on retrouve en bouche avec un boisé très fin qui ne prend pas le dessus.